Como viene siendo tradicional, en fechas cercanas a la Semana Santa, la Asociación de Lagares de la Sierra de Montilla organiza la IV Feria de los Vinos de Tinaja en las instalaciones del complejo JARATA de esta localidad. El acto tendrá lugar el próximo sábado y domingo, días 26 y 27 de abril de 2009, a partir de la 1,30 de la tarde. 

La iniciativa pretende dar a conocer estos caldos únicos nacidos a la vida en un marco excepcional. Vinos de aromas fragantes y ligeramente afrutados que permanecen desde su nacimiento protegidos bajo el velo de la flor en las propias tinajas donde han fermentado por la acción de las levaduras. Unos caldos cuya cata es todo un privilegio para quienes saben valorar lo auténtico, lo natural.

 

La cosecha 2008 pasará a la pequeña historia del vino de Montilla como una vendimia de gran calidad ya que el fruto se ha vendimiado en un estado óptimo de maduración y equilibrio,

 

De todo ello podrán tener cumplida información quienes asistan a la IV Feria de los Vinos de Tinaja procedentes de lagares tan emblemáticos como Los Raigones y La Primilla situados a ambos lados de la carretera que serpea en las laderas del Macho, camino del Llano del Espinar; los Borbones, anclado en la suave cornisa que desciende, por el camino de Francia hasta el Benavente; Saavedra de románticas resonancias literarias y la Cañada Navarro, visible, a vista de pájaro desde la vereda del Cerro Macho. 

 

Al ser esta su cuarta edición, la Feria del Vino de Tinaja de la Asociación Empresarial de Lagares de la Sierra de Montilla, se consolida como acto lúdico y festivo en torno al vino de nuestra zona, que ya es recibida por muchos montillanos –alrededor de 1.000 asistentes al año-, con especial entusiasmo. Un evento al que tenemos la satisfacción de invitar a todos los amantes de los caldos jóvenes de la Sierra de Montilla. La  entrada vale 3 €, incluyendo una copa de cristal exclusiva y la primera degustación.